Muy pocas personas escriben un buen código fuente en su primer intento. Un buen código fuente a menudo es producido por una serie de revisiones. Por lo tanto, si puede encontrar el código fuente que ha sido revisado por pares varias veces y corregido varias veces, probablemente esté en una mejor ubicación. Algunos proyectos de código abierto (y algunas partes de ellos) están particularmente bien revisados. El código proveniente de compañías que tienen ciclos de revisión obligatorios (por ejemplo, Google pero hay muchos otros) puede ajustarse a la factura.
Dicho esto, no estoy seguro de que tu objetivo sea encontrar "código excelente". Debería ser observar diferentes estilos de código (como los escritos por sus compañeros de trabajo) y aprender a identificar los puntos buenos y malos al respecto. Cuantos más puntos negativos identifique, más se esforzará por mejorar su código y saber cómo hacerlo.
En particular, creo que un muy buen enfoque para obtener un buen sentido del código es utilizar el depurador interactivo para rastrear a través de código complejo, siguiendo las cadenas de invocaciones. Por ejemplo, vaya a uno de los archivos principales de su compañía, coloque un punto de interrupción y comience a descubrir las cosas a partir de ellos.
Después de unas cuantas veces te desorientan las funciones de 100 líneas con diez niveles de sangrías y dependencias en las globales, y unas cuantas veces que pasas por un código bien descompuesto, mejorarás tu propia programación.