¿Cómo se llama esta técnica de programación?

Es solo una variación de composición funcional.

Testigo:

private bool ValidPolicyNumber(string policyNumber) 
{
    return hasExpectedPrefix(policyNumber) 
        && followedBy7Digits(policyNumber) 
        && hasLengthOf12(policyNumber);
}

private bool hasExpectedPrefix(string policyNumber)
{
    return policyNumber.Substring(0,5) == "POLIC";
}

private bool followedBy7Digits
{
    return Regex.IsMatch(policyNumber.Substring(6,7), "^[0-9]{7}$");
}

private bool hasLengthOf12
{
    return policyNumber.Length == 12;
}

La única diferencia real es que su versión combina los resultados calculados de las funciones más pequeñas en un solo ámbito funcional, que es lo que desea a menos que las expresiones funcionales más pequeñas estén destinadas a ser reutilizadas en otro lugar.

Esto podría ser simplemente una sugerencia de Clean Code (el libro), que se usará cuando la Descomposición funcional (como lo explicó Robert) no es aplicable debido a que las funciones no son reutilizables por sí mismas.

Sin embargo, si desea obtener información técnica al respecto, el libro Patrones de implementación , de Kent Beck, denomina esta técnica como Explicando las variables locales (énfasis mío):

  

Variable local

     

Las variables locales solo son accesibles desde su punto de declaración a   El fin de su alcance. Siguiendo el principio de que la información   debe propagarse lo menos posible, declarar las variables locales solo   antes de que se utilicen y en el ámbito más interno posible.

     

Hay un puñado de roles comunes para las variables locales:

     

• Collector: una variable que recopila información para su uso posterior. A menudo   El contenido de los recopiladores se devuelve como el valor de una función.   Cuando se devuelva un colector, nómbrelo como resultado o resultados.

  

• Count: un recopilador especial que recopila el recuento de algunos otros objetos.

  

• Explicando: si tienes una expresión complicada, asigna bits de   La expresión a variables locales puede ayudar a los lectores a navegar por el   complejidad:

       

  int top = ...;

       

  int left = ...;

       

  int altura = ...;

       

  int bottom = ...;

       

  devolver un rectángulo nuevo (arriba, izquierda, altura, ancho);

       

  Si bien no es computacionalmente necesario, las variables locales explicativas ayudan a lo que de otro modo sería una expresión larga y complicada.